“喜餅文化流行於閩南地區,傳入後發揚光大。”說,荖花球是米香作成球狀的喜餅,民國初年頗為盛行;由於攜帶不便,後來把米香球壓平成米香餅,“米香”成了婚定不可缺的禮品,喜餅推薦民間也流傳著“吃米香嫁好尪”的俗諺,就可知道它代表的地位。
北部餅精致 南部餅大方
指出,後來,又有日頭餅、狀元餅的出現,糕餅取代米香,口味與形狀開始出現變化,“日頭餅”圓圓的象征團圓美滿,還有“心心對餅”代表心心相映;台灣還有南部餅與北部餅差異,南部餅重視“好看大方”、“俗擱大碗”,每粒餅至少6兩,北部餅講求優雅精致,一般約2兩、4兩。
喜餅最早是以油皮紙袋裝,再放在提籠裏送去提親,一直到60年代才有鐵盒,後來有紙盒出現融入設計概念,多變的造型取代鐵盒,最近流行“拉法頌”禮盒,由於美麗、環保、實用,喜餅吃完後,禮盒不會丟棄,可回收作為置物功能。
喜餅替代喜煙贏得最多支持
網友們選擇了不少可以替代喜煙的禮品,其中喜餅贏得三分之一的選票,成為最受歡迎的香煙替代品。緊隨其後的是盒裝茶和新人的簽名照,分別被19%和16%的網友選擇。還有網友推薦口香糖、鮮花和小玩偶等。
喜餅和喜糖一樣,是婚嫁的傳統食品,盡管時下婚禮形式越來越不拘一格,但買喜餅,送喜餅,仍是不少新人的“規定動作”。“不散煙,就發花生、瓜子、桂圓和紅棗!” 表示,這樣的婚禮健康環保,將成為許多新人的新選擇。
中肯建議:控煙還得酒店方出面告示
對於辦無煙婚禮的可行性,網友們也給出了中肯的建議。“這已經是一種風俗了,如 果要將它改變,必須要另一種約定俗成的禮物來代替才行,短期內是不行的。”說,拿網友支持度最高的喜餅來說,這個習俗也只有在中國台灣地區、廣東福建一帶流行,而四川並沒有送喜餅的習俗,假若唐突地讓喜餅替代喜煙,並不具備多少可行性。
“我最近也在籌備婚禮,如果要無煙,只能酒店出面告示大家不能抽。”網友根正苗紅的建議十分實際,她認為既然是公共場所控煙,就好比過街要走人行橫道一樣,參加婚禮的人應該會遵守公共場合的秩序,但告知者必須得是酒店方。
改送茶葉既健康又符合來賓的喜好,所以要賺不少人氣。可是盒裝茶的費用比兩根香煙貴許多,將是一筆更大的開支。最實用:口香糖
婚宴中難免要喝酒,而且總有幾道刺激辛辣的菜肴,口香糖能清新口氣,避免交談中的尷尬。最喜慶:喜餅
喜餅是中式婚禮的傳統禮物,寓意把新人的喜氣分給來賓。用喜餅代替香煙,既傳遞出濃濃的喜慶氣氛,又和傳統婚俗一致。
生活好幫手:手提袋,購物袋,彌月禮盒,彌月蛋糕
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