一體的婚嫁盛宴新人們時尚喜餅來襲

炫目的背景下唯美的妝容和精美絕倫的婚紗相得益彰，精致可口的婚慶喜餅推薦，別出心裁的婚慶禮儀，最潮的資訊，一切都顯得前衛自然。
近日酒店迎來一場視覺與味覺於一體的婚嫁盛宴，這場由12家時尚婚慶商家聯手打造的“喜悅 2012交通銀行酒店秀”給沉悶的炎夏帶來了活力。
上除了婚紗秀，可愛的花童們還向新人們派發由“喜餅”提供的各式喜餅，喜慶之餘又增添幾分童趣。各式喜餅將替代喜糖，現場刮起一陣複古風。

傳說以前有一對恩愛夫妻，媳婦甘願賣身為家翁治病。失去妻子的丈夫並沒氣餒，努力研制出一款味道奇佳的餅，最終以賣餅賺錢贖回妻子，重新過上幸福生活。這款美食制法流傳至今被稱為“喜餅”。
材料
油皮：低筋面粉200克、高筋面粉50克、細砂糖1.5大勺、黃油50克、水125克
油酥： 低筋面粉220克、黃油110克
內餡： 糯米粉 225克、椰絲50克、色拉油 3大勺、黃油45克、砂糖150克、水150克
表皮：蛋黃1個(打散，刷表皮之用)，白芝麻適量
做法
制作內餡：
1.烤箱預熱150度，糯米粉放到烤盤裏，烤箱中層烤10分鍾。
2.與其他內餡材料放在一起，拌勻成內餡，蒙保鮮膜，放一旁備用。
制作油皮：低粉高粉混合均勻，再與其他制作油皮材料放在一塊，揉成團，蒙保鮮膜放一旁備用。
制作油酥：低粉和黃油，用手慢慢抓捏，只到兩者充分混合均勻，基本成團即可 。
喜餅制作：
1.將油皮材料分成28克1份，油酥分成20克1份，數量同油皮的個數，准備同樣數量的內餡，每個25克。
2.將一份油皮擀成圓形，放一個油酥在中間，包好，擀長，再卷起所有油皮，油酥均這樣操作，做好的蒙保鮮膜放一旁。
3.將所有卷好的，酥皮，再次擀長卷起。
4.取一個酥皮，豎著放，用手掌輕輕壓扁，再用擀面棍擀成圓片,圓片中間放上內餡，包起。
5.將收口朝下，用手掌略微壓扁，再用擀面棍擀至0.8-1cm左右厚度即可。
6.用小刀在中間豎著劃三刀，表面刷上蛋黃液，在撒上一些白芝麻。
7.烤箱預熱190度，烤想中層，25分鍾左右。
新人們可以根據自己的個性需求選擇臉譜系列，也可根據喜好色彩選擇系列，禮盒內置糕點有曲奇手工餅，如奶酥、蘭姆葡萄燕麥、椰香杏仁、綜合果仁、瑞士巧克力等多種口味，還有瓦煎燒、吉祥煎餅以及各式風味蛋糕小吃。若你想來個西式婚禮，那英式下午茶是必不可少的，試想優雅舒適環境下，新娘拖著剪裁合體的西式美人魚拖尾，來客們穿著綴滿蕾絲花邊的小禮服和筆挺硬朗的西裝，滴滴潤飲，細細品嘗，恍若十八世紀油面布畫的情景了。
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